トマトケチャップやトマトジュースの国内シェア1位を誇る、カゴメ <2811> 。昨今のタマゴ不足や値上げで、同社と株式会社TWOが共同開発した、植物由来のタマゴ「エバーエッグ」 にも注目が高まっています。そんなカゴメの昔の社名、分かりますか？

創業は明治時代

カゴメの社名は、トマトを収穫する際の籠の目（かごのめ）が由来 です。

1899年から、創業者の蟹江一太郎氏が、日本ではまだなじみのなかったトマトなどの西洋の野菜栽培に挑戦し、成功。1903年トマトソースの製造を開始し、1908年トマトケチャップやウスターソースの製造を始めました。

1914年、成田源太郎氏と蟹江友太郎氏の共同出資により誕生したのが、「愛知トマトソース製造合資会社」でした。1923年に改組し「愛知トマトソース製造株式会社」へ変更。

1949年に愛知罐詰興業、滋賀罐詰、愛知商事、愛知海産興業と合併し、愛知トマト株式会社を設立。1963年カゴメ株式会社へ変更しました。

1976年名古屋証券取引所第2部上場し、1978年名証1部へ指定替えされ、東証1部へ上場しました。

文/編集・dメニューマネー編集部

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