なか卯は、親子丼などの丼と京風うどんを中心とした飲食店を運営しています。2010年から「はま寿司」「すき家」などで知られるゼンショーホールディングス <7550> の子会社となりました。そんな同社の昔の社名、分かりますか？

1969年から飲食業へ進出

なか卯は、創業者の名前の一字である“なか”、うどんの“う”を同音の縁起文字にかえた“卯”を組み合わせたものが由来です。また、干支の“卯”から連想し、ウサギが飛び跳ねるように会社も大きく躍進し、繁盛するようにとの願いも込められているそうです。

同社は、1966年「玉堀建物株式会社」として創業されました。1969年から飲食へ業種転換し、株式会社なか卯へ社名を変更。同年10月に1号店、“なか卯茨木店”がオープンしました。

当初は手作りうどん店でしたが、1994年から親子丼がメニューに加わりました。かつ丼や牛すき丼などの丼メニューも種類が増え、うどんと並ぶ主力商品となっています。

文/編集・dメニューマネー編集部

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