雇用市場に変化の兆し？ 厚労省が最新データを公表
厚生労働省は2025年4月1日、「一般職業紹介状況（令和7年2月分）」を公表しました。この統計によると、2月の有効求人倍率（季節調整値）は1.24倍となり、前月の1.26倍から0.02ポイント低下しました。新規求人倍率も2.30倍と前月比0.02ポイント減少しています。一方、正社員有効求人倍率は1.03倍と前月と同水準を維持しました。
また厚生労働省は、「2月の有効求人（季節調整値）は前月に比べ1.7％減となり、有効求職者（同）は0.5％減となりました。2月の新規求人（原数値）は前年同月と比較すると5.9％減となりました。これを産業別にみると、宿泊業,飲食サービス業（17.6％減）、生活関連サービス業,娯楽業（10.5％減）、建設業（9.1％減）、製造業（6.5％減）などで減少となりました」と分析しています。
「飲食業界の求人が減っている」転職を目指す35歳シェフの苦悩
「もう転職は諦めようかな……」
東京都杉並区に住む佐藤健太さん（35歳）は、PCの求人サイトを見ながらがっくりと肩を落としていました。
佐藤さんは現在、都内の和食レストランでシェフとして働いています。年収は480万円。妻と5歳の娘との3人暮らしです。10年以上同じ店で働いてきましたが、ワークライフバランスを改善するため、勤務時間がより規則的な企業の社員食堂や、時間の融通が利きやすいレストランへの転職を考えていました。
「去年の秋頃から求人サイトをチェックし始めたんですが、その頃はまだ選択肢がたくさんあったんです。でも最近は明らかに求人数が減っていて……」と佐藤さん。
実際、厚生労働省の統計によれば、宿泊業・飲食サービス業の新規求人数は前年同月比で17.6％も減少しています。
「友人からは『今の職場にしがみついた方がいい』と言われていますが、このままでは家族との時間が取れません。でも転職市場が冷え込んでいる今、動くのはリスクが高いのかもしれません」と佐藤さんは悩みを打ち明けます。
佐藤さんの妻・美香さん（33歳）も心配しています。
「主人は毎日遅くまで働いて、娘とほとんど会えていません。娘から『パパはまだ帰ってこないの？』と聞かれると、寂しい思いをさせてしまっているんだなと申し訳なくなります。夫が転職して環境が変わればいいと思っていましたが、今の雇用情勢を考えると不安です」
「でも、正社員の有効求人倍率は1.03倍と維持されているので、諦めずに探し続けるつもりです。料理人としてのスキルを活かせる場所は必ずあるはずですから」と佐藤さんは前向きに話します。
地域差と業種による格差が鮮明に
今回の統計データからは、雇用市場に変化の兆しが見えてきています。有効求人倍率が1.24倍という数字は、求職者1人に対して1.24件の求人があることを意味し、依然として「売り手市場」の状況ではあるものの、その傾向は弱まりつつあります。
特に注目すべきは地域間格差です。都道府県別の有効求人倍率（季節調整値）を見ると、就業地別では最高が福井県の1.85倍、最低が大阪府の1.04倍と、その差は0.81ポイントにも達しています。受理地別では、最高が東京都の1.74倍、最低が神奈川県の0.90倍となっています。
また、産業別の新規求人数の減少率にも大きな差があり、特に宿泊業・飲食サービス業の17.6％減は、コロナ禍からの回復後に見られた人手不足の状況から、再び厳しい局面に入りつつあることを示唆しています。
佐藤さんのような転職希望者にとって、業界や地域を超えた視野の広い求職活動が、今後ますます重要になってくるでしょう。厚生労働省の統計が示すように、雇用市場は常に変動しており、その動向を注視しながら、自身のキャリアプランを柔軟に調整していくことが求められています。
※出所：厚生労働省「一般職業紹介状況（令和7年2月分）」
※本記事は統計データをもとにAIが生成したエピソードを編集者が精査し、加筆修正を行ったものです。
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