マクドナルドでも使われるジャガイモの産地

日本の本州ほどの広さを持ち、半導体産業や農業が主要な産業です。特にジャガイモは州政府が宣伝として車のナンバープレートに記載するほど。「伊達阿」とはアメリカのどこの州でしょうか？

正解はアイダホ州です。愛弟阿とも書くそうです。

アメリカの北西部にあるロッキー山脈の中ごろにあります。主産業は農・牧・林業で、肉牛飼育や酪農、小麦・ジャガイモ・豆類の栽培がされています。

特に有名なのがジャガイモ。ポテト事業を中核としたアグリビジネス事業と食品販売事業を展開するシンプロットの本社があります。シンプロットは世界40ヵ国にアイダホ産ジャガイモを輸出する老舗メーカーです。世界で初めて冷凍フライドポテト製品の開発に成功し、マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズなどのハンバーガーの人気チェーン店とも取引があるそうです。

また、アメリカのスーパーマーケットチェーン第2位のアルバートソンズもアイダホ州に本社があります。同社はグーグルと提携し、グーグルペイの導入や、店舗内の各所に設置したタブレットで商品の検索を可能に。コロナ禍においてはワクチンに関する情報提供もしているようです。

iPod発案者も期待をよせる半導体メーカーがある

アイダホ州では半導体産業も盛んです。同州を本拠にするスタートアップ企業のロヒンニは、マイクロLEDを製造しています。2014年には大きさ25ミクロンのマイクロLEDを数千個敷き詰めた光る紙を開発、投資家兼エンジニアのトニー・ファデル氏も出資しており、期待を寄せているそう。トニー・ファデル氏は元Apple社員で、iPodの生みの親ともいわれる人物です。

文/編集・dメニューマネー編集部

(2021年7月26日公開記事）

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