9月1日、新学期が始まる学校も多いであろうこの日から、値段が上がってしまう商品がある。食卓に上る機会の多いであろう、パスタやコーヒーだ。

いずれも原材料の商品相場が高騰していることが理由。特にコーヒーについては、為替が円安傾向にあることも理由に挙げられている。世界経済や相場が（残念ながら）私たちの生活に影響する、とても身近な例と言えそうだ。

パスタの値上げは強力粉の減少価格が高騰が理由

まずパスタについては、大手の日清フーズ、ニップン、はごろもフーズの商品がそろって値上げされる。いずれも理由は主な原料であるデュラム小麦、強力粉の原料価格が高騰しているためとのこと。

日清フーズは、小麦粉製品を7月1日納品分から値上げてしていたが、9月からはパスタ、パスタソース製品、ミックス、そばも値上げとなる。なおパスタ・パスタソース製品の値上げ幅は約2〜8%が見込まれている。

ニップンも同様で、家庭用パスタとそば製品を値上げ。値上げ幅は、一部製品を除く家庭用パスタで約2.5～4.0％、そば製品は約2.5～6.0％。

はごろもフーズも9月1日出荷分から、パスタ製品計16品の価格を改定。参考小売価格（税抜）ベースで、約3～4.8％の値上げになるという。

コーヒーの値上げは生豆相場の高騰と円安が影響

コーヒーでは、UCC上島珈琲が値上げ。同社は「小売店の実質店頭価格は20％程度上昇するもの」と見込んでいる。価格改定の理由としては、コーヒー生豆の国際相場が高騰していることや、為替が円安傾向にああること。原料を輸入する必要があるコーヒーの生産には、円安は敵なのだ。同社は7月のリリースで、「今年のコーヒー生豆の調達価格（円換算）は、昨年4月に比べ150%以上に上昇」しているとして、厳しい事情の理解を求めている。

なお味の素AGFの家庭用レギュラーコーヒーは10月1日の納品分から値上げとなる見込み。こちらも上昇幅は2割程度になりそうだ。

文/編集・dメニューマネー編集部

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