ハワイや台湾、沖縄といった熱帯地域で主に栽培されている「パイナップル」。果汁には芳香があり、ジューシーで爽やかな酸味と甘みが特徴です。味がリンゴに似ていることからパイン(pine)アップル(apple)と名づけられました。この「パイナップル」ですが、実は漢字でも書けるのです。

一体どんな漢字で書くのでしょうか。

国内生産量一位の沖縄、全国シェアはなんと99%

「パイナップル」は漢字で「鳳梨」と書きます。原産地はブラジルで周辺の熱帯地域では古くから栽培されてきました。1493年にコロンブスが発見し、16世紀末までには世界の熱帯諸地域へ普及しました。日本へ持ち込まれたのは江戸時代の1845年。オランダ船によって伝えられました。

2018年は日本で年間約7340万トンのパイナップルが生産されています。その内99.9%が沖縄県で生産されました。次点で鹿児島県が0.1%生産しており、沖縄県と鹿児島県が国内生産量のほとんどを占めていることになります。

文/編集・dメニューマネー編集部

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